Gạo dẻo

Hạt gạo đã nuôi lớn con người chúng ta ngay từ thuở bé, từ những bát cháo nhạt đến bữa cơm ngon ngọt ấm áp tình người. Để có những hạt

gạo thơm ngon như vậy là cả một quá trình gian khổ chân lấm tay bùn của bà con nông dân làm ra, công ơn lớn đó không một ai có thể quên được. Có khá nhiều loại gạo đã được sản xuất ra, mỗi loại mang mỗi hương vị và có những đặc trưng riêng biệt, trong đó gạo dẻo là một trong những loại gạo mà hầu hết người dân Việt đều yêu thích và sử dụng nhiều.

gạo dẻo

Điểm khác biệt của gạo dẻo so với các loại gạo khác đó chính là lúc nấu gạo cho cơm ăn rất dẻo và mềm, nở ít và để lâu không bị khô vón lại, giúp cho người ăn dễ nhai và hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng hơn. Có cơm ngon thì sẽ làm tăng hương vị của các món ăn lên rất nhiều kích thích ăn uống ngon miệng tạo cảm giác hạnh phúc vui vẻ cho gia đình mình. Và để có cơm gạo dẻo ngon thì bạn phải mua được gạo dẻo tốt thực sự.

Đã có nhiều loại gạo kém chất lượng và không an toàn đang trà trộn vào thị trường, đâylà một vấn đề rất đáng báo động vì gạo là nguồn lương thực không thể thiếu của con người sử dụng hàng ngày. Nếu mua nhầm những loại gạo này nấu ăn thì chính mình đã đưa các chất độc vào cơ thể tồn tại và tích tụ lâu ngày dần sẽ gây ra các bệnh lí nguy hiểm và không ngoại lệ việc sẽ mắc nhiễm ung thư  nan giải. Chính vì vậy hãy bảo vệ sức khỏe của bản thân cũng như gia đình mình bằng cách mua dùng các loại gạo tốt đúng chất.

Hiện tại, cửa hàng gạo ngon Mai Phương chúng tôi đang cung cấp các loại gạo dẻo thơm ngon đạt chất lượng cao. Đảm bảo gạo tự nhiên 100%, được thu nhập có nguồn gốc rõ ràng từ những vùng chuyên canh lúa nước nổi tiếng, được trồng và sản xuất theo quy trình nhất định không sử dụng các loại thuốc hóa học kích thích tăng trưởng, phòng trừ sâu bệnh gây hại cho sức khỏe con người. Gạo dẻo đã được giám định, đóng gói và bảo quản đúng cách, không có hiện tượng pha trộn thêm gạo kém chất lượng để thu thêm lợi nhuận. Gạo cửa hàng chúng tôi cung cấp luôn đạt độ dẻo đúng yêu cầu, không những nấu cơm thơm ngon mà bạn có thể dùng để nấu cháo, làm bánh, nấu rượu, làm dấm vô cùng đa năng và tạo ra nhiều sản phẩm bổ dưỡng.

Một số loại thực phẩm chế biến từ gạo dẻo

  • Cơm rượu

Đây là món ăn khá dân dã đậm chất quê hương, với cách làm vô cùng đơn giản bạn sẽ có món cơm rượu ngon ngọt thơm lừng thêm một ít vị cay the nhẹ nhàng thật tuyệt vời.

Gạo sau khi khi được vo rửa sạch sẽ, nấu cơm như bình thường sở dĩ chọn gạo dẻo vì gạo có độ kết dính tốt lại cho cơm mềm. Xới đều cơm rồi cho vào nồi, sử dụng men ủ rượu thông thường là men viên nghiền mịn ra trộn đều vào cơm rồi nén lại có thể vo tròn, đậy kín nồi. Sau khoảng 3-4 ngày cơm sẽ lên men, mềm mịn và ra một ít nước dùng dao cắt thành khúc hình vuông nhỏ hoặc tròn tùy vào sở thích, nếu bạn muốn ăn ngọt hơn thì hãy thắng thêm một ít nước đường. Đảm bảo sẽ có món cơm rượu ngon đúng ý rất dễ làm phải không nào? Hãy thử làm ngay nhé!

cơm rượu

  • Dấm gạo

Loại nguyên liệu quan trọng không thể thiếu trong các món gỏi, trộn salad thay vì phải mua dùng bạn có thể tự làm cho mình một chai dấm gạo chất lượng.

Sau khi nấu cơm xong, thì ngâm cơm vào nước sạch để qua đêm, có thể cho cơm vào tủ lạnh. Sau khi ngâm vớt ra cho vào túi vải vắt lấy nước. cho thêm lượng đường phù hợp vào đánh tan rồi đun sôi hỗn hợp. Đợi nguội mới cho men bia vào với tỷ lệ bằng nhau để vào chai lọ đậy kín. Khoảng 1 tháng lấy dấm ra nấu cùnglòng trắng trứng gà, rồi vớt hết kết tủa, rồi cất vào chai thủy tinh. Vậy là đã hoàn thành một chai dấm ăn hoàn hảo an toàn mà không lo ngại hóa chất.

dấm gạo

  • Bột gạo

Bột gạo khá hữu ích cho người nội trợ, từ bột gạo có làm làm nhiều món như bánh xèo, bánh gạo, bánh bao, làm bánh canh gạo, bánh bò, bánh đúc, hoặc làm cả bún, phở

Gạo được ngâm nước sạch để làm mềm, rồi đem xay giúp giải phóng tinh bột  tạo khối hạt hình thành dạng bột cho bột gạo. Khuấy đều tay hỗn hợp để loại bỏ các tạp chất dư thừa. Lọc tách bột ra khỏi nước, phơi sấy đều ra để bột nhanh khô hơn, sau khi thu được lớp bột khô thì cho vào túi hoặc chai thủy tinh bảo quản nơi khô ráo đến lúc dùng.

bột gạo dẻo

Chúc quý thành công, với những thông tin nhỏ trên rất khá bổ ích, hy vọng sẽ có nhiều món ăn thơm ngon được làm ra từ gạo dẻo.

Hãy yên tâm sử sử dụng gạo dẻo cửa hàng Mai Phương chúng tôi cung cấp luôn an toàn cóchất lượng tốt, giá cả hợp lí, phải chăng nên hoàn toàn không cần lo lắng nhé!

Không chỉ phục vụ cho các cá nhân, gia đình chúng tôi còn cung cấp cho nhà hàng, công ty xí nghiệp, văn phòng với số lượng lớn.

 

Quý khách vui lòng liên hệ vào số 01699616628 để được tư vấn và mua hàng trực tiếp.

Hỗ trợ trực tuyến
  • Ms Hà (0912816464)

 

Đang xử lý...